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富贵虾
小草根家庭美食
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虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。节日中为家人制作一盘富贵虾,不仅寓意好,而且超受欢迎,喜欢的看看:
初级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
大虾
500克
粉丝
1捆
辅料
蒜
1头
葱花
适量
辣椒
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
富贵虾的做法步骤
1.
准备原材料
2.
粉丝提前温水泡软
3.
大虾开背去除虾线,处理干净
4.
粉丝垫盘底
5.
大虾摆好
6.
切好蒜末
7.
锅里多加油,油开加蒜末炒香,加盐,蚝油,酱油
8.
拌匀
9.
取出一部分倒在盘中,蒸锅上汽蒸10分钟
10.
准备葱花和辣椒
11.
锅中剩下的油加热一下
12.
加葱花和辣椒,热油浇上面就可以了。
小窍门&温馨提示
虾线一定要去除,不然太腥。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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