当春乃发生,这个时节正是荠荠菜最肥美的时候,周末邀三五好友带着孩子一起去田野里,田埂上荠荠菜长的正欢!挖一小筐就够一家人美餐一顿!《本草纲目》记载,荠荠菜有“明目益胃”之说!荠荠菜含有大量粗纤维和微量元素,故能健胃消食,其味道也是非常鲜美!