如意南瓜

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  1.把南瓜、紫薯去皮，切小块放入蒸锅。
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  2.蒸熟后把南瓜捣成泥，准备好材料。
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  3.放入粉中揉成软硬合适不粘手的粉团。
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  4.把紫薯也打成泥后用不粘锅加油和糖炒成紫薯馅。
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  5.分别把南瓜面团和紫薯泥分成30克和15克一个剂子。
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  6.留出一小个在团加入可可粉用来做南瓜的把儿。
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  7.用一个南瓜面团按扁放入紫薯馅。
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  8.收口后按扁，然后用刀背划上道儿。
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  9.用一点点可可面团搓成长条，沾点水按在南瓜上。
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  10.全部做好码入蒸笼。
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  11.放入蒸锅，水开后蒸10分钟就可以了。
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  12.香甜软糯的小南瓜。

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