排骨玉米砂锅煲

尔东叶

排骨玉米砂锅煲

砂锅加工食材，既可以很好的保留食材的原汁原味，又可以减少营养流失。砂锅保温好，凉的慢，适合冬季使用。这款排骨玉米砂锅煲，味道鲜香，糯糯的玉米，嫩嫩的排骨，都很不错。

主料

辅料

排骨玉米砂锅煲的做法步骤

1.玉米洗干净
2.排骨洗干净用凉水浸泡20分钟，其间视情况换水
3.排骨入煮锅焯水后捞出沥干水
4.将玉米切成段
5.玉米放入砂锅
6.排骨放入砂锅
7.再放入葱姜、大料
8.砂锅里加适量水放在煤气灶上
9.盖上锅盖煲
10.煲至食材熟，加适量盐、白胡椒粉搅拌均匀关火
11.待锅中水不沸，即可享用

小窍门&温馨提示

1、与排骨搭配的食材依据个人偏爱。
2、砂锅菜，食材宜选用耐煮类。
3、如果用绿叶菜，要关火后再将蔬菜入锅。
4、此菜品排骨的鲜香与玉米的清香，不宜添加多种调味品。

分类：热菜家常菜冬季食谱

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