香焖土豆条 独家

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  1.食材如图。
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  2.小葱洗净切葱花，小米辣洗净切成辣椒圈，大蒜去皮洗净切薄片。
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  3.土豆去皮洗净切成条。
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  4.炒锅上火，加适量油，油稍热后下入蒜片炒香。
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  5.放入土豆条翻炒。
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  6.加少许老抽上色，适量味极鲜提味。
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  7.加适量水，加盖焖2-3分钟。
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  8.还剩一点水分的时候调入适量盐和糖翻炒均匀，加盖再焖一分钟左右。
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  9.撒上葱花和辣椒圈，关火，翻炒均匀出锅~

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