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白菜炒香干
泽瑞妈妈
家常菜
简单
炒
清淡
十分钟
主料
白菜
400克
豆腐干
2块
五花肉
100克
辅料
干辣椒
3个
蚝油
适量
葱
适量
食盐
适量
老抽
1茶匙
料酒
1茶匙
白菜炒香干的做法步骤
1.
食材:白菜、豆腐干、五花肉
2.
白菜切粗丝
3.
五花肉切薄片、豆腐干切丝干辣椒切段、葱切末
4.
热锅凉油,放入五花肉煸炒
5.
炒至五花肉变色,烹入料酒,加入少许老抽调色
6.
炒至五花肉上色后,加入葱花、干辣椒煸炒
7.
炒出香味后放入白菜丝稍稍翻炒一下
8.
白菜翻炒均匀后豆腐干继续翻炒。
9.
炒至白菜变软,加入食盐
10.
加入蚝油
11.
再次翻炒均匀即可。
12.
成品!很好吃的家常菜!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共12步)
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