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香煎蒜苔五花肉
非专业女厨
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对于蒜苔,大家平时最长吃的应该就是蒜苔炒肉了吧。今天我们不炒,您试着香煎一下,味道绝对不一样哦。
简单
煎
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
蒜苔
20根
五花肉
1块
辅料
红椒
1个
大蒜
半头
配料
胡椒粉
1/2茶匙
盐
适量
味精
适量
香煎蒜苔五花肉的做法步骤
1.
首先准备食材
五花肉切大片儿,蒜苔切成3到4厘米长的段,红椒切条,大蒜切末,待用。
2.
大火将锅烧干,放入五花肉,把五花肉煎成油酥,保留其油。
3.
煎好的五花肉剪成和蒜苔差不多粗细长短的条状待用。
4.
用煎出五花肉的油将蒜苔煎到半熟放入红椒丝,煸炒几下后放入适量盐和味精和准备好的胡椒粉,出锅前放入蒜末。
5.
有时间您试试煎出的五花肉和蒜苔,味道和炒出来的绝对不一样哦。
分类:
热菜
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