韭菜猪肉锅贴

政妈妈

韭菜猪肉锅贴

白糖根据自己口味添加。

主料

辅料

韭菜猪肉锅贴的做法步骤

1.面粉加入开水烫一下，搅拌成絮状。加水不要太多。
2.放凉不烫手后揉成面团醒一会。
3.猪肉切成小丁加入酱油腌一会。
4.韭菜摘洗干净，控水切碎。
5.将韭菜肉丁放入干净盆中，加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精拌匀成馅。
6.面团醒好了，揉成长条，切成剂子。
7.将剂子按扁，擀成饼。
8.放入馅料，包成锅贴。
9.不粘锅倒入油摆入锅贴小火煎制。
10.煎至底部焦黄。
11.加入热水煮制，至汤汁收干。
12.成品图

小窍门&温馨提示

最后汤汁收干时要在锅边看着，以防糊锅。

分类：小吃家常菜早餐

查看全部(共12步)

韭菜猪肉锅贴的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页