葱花薄饼

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  1.面粉家入开水烫一下，用筷子搅拌成絮状，不烫手后揉成面团醒一会。
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  2.醒好后将面团分小份。
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  3.每份擀成薄饼。
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  4.小葱洗净切碎。
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  5.在饼上淋少许油，撒适量盐，撒上葱碎。
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  6.用刀在饼上切几刀。
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  7.将饼一侧对叠。
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  8.再对叠。
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  9.如图对叠。
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  10.全部叠好了。
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  11.用擀面杖擀薄。
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  12.不粘锅放入油，放入饼中小火煎制。
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  13.煎至两面焦黄即可。
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  14.成品图
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  15.成品图
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  16.成品图

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