土豆炖牛肉

我叫一尾鱼

土豆炖牛肉

我家二孩子都爱吃这个，每周必烧一次。

主料

辅料

土豆炖牛肉的做法步骤

1.牛肉切块泡血水
2.土豆去皮切块
3.牛肉焯水
4.清水冲洗干净
5.姜片放油锅爆香
6.放入牛肉翻炒变色
7.加入生抽、老抽、料酒、盐、五香包，加没过牛肉的热水
8.大火烧开，转小火炖一小时
9.加入土豆块
10.小火炖半小时
11.大火收汁出锅

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