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#花样美食#田园小炒
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烟雨心灵
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颜色像盛夏的花朵,五彩缤纷;口感像叮咚的山泉,清淡甘甜。
简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
荷兰豆
适量
山药
适量
木耳
适量
彩椒
适量
辅料
蚝油
适量
葱
适量
盐
适量
姜
适量
田园小炒的做法步骤
1.
荷兰豆择洗干净,泡发的木耳撕成小朵,山药去皮洗净切片
2.
彩椒切块
3.
锅里坐水烧开,加少许盐,滴几滴油,焯荷兰豆
4.
之后焯木耳和山药
5.
锅里注油烧热,爆香葱姜
6.
下彩椒块,翻炒半分钟
7.
加焯过水的荷兰豆、木耳、山药
8.
快速翻炒几下,加少许蚝油,炒匀
9.
加盐调味,炒匀出锅
10.
营养清淡小炒,好吃不怕胖,女生要多吃哦
小窍门&温馨提示
加了蚝油菜更鲜,但菜的颜色差点,特别是山药,很受影响。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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