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花样美食~甜辣鸡手
独家
food999
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小食,甜辣适口😀
简单
焖
中辣
半小时
食材明细
主料
鸡手
适量
辅料
剁椒酱
适量
糖
适量
盐
适量
洋葱
适量
蚝油
适量
姜
适量
蒜
适量
香叶
两片
老抽
适量
生抽
适量
花椒粒
适量
甜辣鸡手的做法步骤
1.
鸡手,洗净,斩断,焯水,备用。
2.
适量剁椒,糖,洋葱,姜蒜,料理机打汁,备用。
3.
炒锅,放入适量的油,姜片,香叶,花椒粒,炒出香味,放入准备好的鸡手和酱汁,盐,糖,生抽,老抽,适量的水,炖煮至鸡手酥软,就可以了。
4.
鸡手酥软后,大火收汁。
5.
酱汁收至浓稠,挂在鸡手上,就可以出锅了。
6.
成品,撒点白芝麻更好,只是我忘了😀
分类:
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