香煎豆腐

1.煮好的豆腐三块，煮完后稍稍放了点盐

2.切成片，厚度随意

3.鸡蛋一个，打散

4.准备好

5.电饼档放入少许油

6.豆腐放入鸡蛋液中，裹匀

7.依次放入电饼档中，摆好，剩下的蛋液浇在豆腐上

8.翻个面煎一下

9.煎好后，装盘，边上洒上十三香，可以蘸着吃，我没有调浇头，喜欢的话可以自己调个浇头，