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1.准备好做果酱的材料和份量
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2.山楂加少量的盐泡水5分钟清洗干净
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3.洗干净的山楂沥干水份
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4.用山楂专用的去核神器,先在山楂的底部转一圈,然后从山楂的头部往前推,就可以把山楂果核清理出来了
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5.清理好的山楂每个再分成2瓣
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6.苹果削皮后切片用盐水泡一下防止氧化
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7.苹果再切成小块
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8.把苹果粒放到料理碗中,不要超过最大刻度线
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9.用料理机打十几秒打成比较细小的颗粒
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10.把山楂放到面包桶里
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11.苹果也一起放进面包桶里
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12.在苹果上面放上白砂糖
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13.面包桶装入面包机里,启动果酱程序
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14.趁着面包机做果酱的时间,把装果酱的瓶子用开水煮过再倒扣沥干水份
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15.10克的玉米淀粉加35克水搅拌均匀
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16.在果酱程序还有25分钟的时候加入玉米淀粉汁,继续熬果酱
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17.果酱熬到比较浓稠的时候就可以关火了
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18.苹果山楂果酱放到温热的手感装瓶
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19.装好的果酱放凉后转入冰箱冷藏,尽量在一个月内吃完