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清蒸大闸蟹
小耿妈妈
很家常,简单又方便的做法,用清蒸的方式表达出来,即保持了蟹的鲜美,又保证了蟹的原汁原味,鲜美多汁。
简单
蒸
咸鲜
三刻钟
主料
大闸蟹
500克
辅料
生姜
1块
醋
适量
盐
适量
清蒸大闸蟹的做法步骤
1.
准备好的料.
2.
清洗干净,水里面加一点点盐养半小时,吐吐杂物。
3.
上笼大火蒸熟就可以。
4.
蒸熟的大闸蟹。
5.
生姜洗净去皮剁碎。
6.
加入适量的醋微波炉大火转30秒。
7.
蒸好的蟹沾上姜醋汁更加鲜美!
小窍门&温馨提示
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。
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