酸辣土豆丝

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酸辣土豆丝

食材明细

主料

土豆丝300g

辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

1.土豆削皮洗净
2.切丝，用水泡洗一遍后，沥干水份
3.锅烧热，放油，油七成热，放入小辣椒，爆炒一会儿，再倒入土豆丝。
4.不停地翻炒2分钟左右，倒入适量的醋，再继续翻炒大概2分钟
5.翻炒至熟后，撒入葱花，搅拌均匀装盘即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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