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肉末粉丝
空白_nJeVPM
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
主料
猪肉馅
适量
粉丝
适量
葱
适量
干辣椒
适量
辅料
花生油
适量
酱油
适量
料酒
适量
豆瓣酱
2勺
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
姜
适量
蒜
适量
肉末粉丝的做法步骤
1.
粉丝下开水锅,煮熟,捞出备用。
2.
准备葱花,蒜切碎,干辣椒切碎。
3.
猪肉馅,加入姜,酱油,料酒,腌10分钟。
4.
锅内加入油,爆香葱蒜干辣椒。
5.
加入肉馅翻炒至变色。
6.
加入焯熟的粉丝,翻炒。
7.
加入豆瓣酱,少量水。
8.
出锅前加入盐,鸡精,十三香。翻炒均匀。
9.
小窍门&温馨提示
各种调料根据个人口味酌情加减。我个人认为,盐加正好了,饭菜就好吃。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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