爽口的凉拌菠菜

美女天天

爽口的凉拌菠菜

春天菠菜油绿鲜嫩，口感好没啥涩味最适合做凉拌菜，而且刚过完节也正需要吃点开胃的，菠菜焯水后加上粉丝，油炸花生米放上调料拌起来好吃极了，我家每次都要拌上一盆吃。

主料

辅料

凉拌菠菜的做法步骤

1.食材备好。
2.花生米放一点油小火炒制酥脆备用。
3.洋葱切成细条。
4.菠菜切成小段。
5.粉丝开水煮软捞出。
6.菠菜焯水断生捞出过凉。
7.菠菜，粉丝过凉控水。
8.控水后放入盆里加上洋葱条，花生米。
9.辣椒切丝，蒜切碎。
10.加适量盐。
11.少许白糖。
12.少许成醋拌匀。
13.适量油加热放入少许花椒炸香。
14.关火后放入辣椒丝和蒜末炸香。
15.把炸好的辣味蒜泥油浇在盆里拌匀即可。
16.拌好的吃着很爽口的。

分类：凉菜家常菜

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