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菠菜炖土豆
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getit✌
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初级
炖
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
菠菜
二两
土豆
一个
辅料
油
适量
盐
三小勺
黄豆酱
适量
花椒
适量
菠菜炖土豆的做法步骤
1.
土豆去皮洗净切块用七成热的油炸五分钟左右捞出沥干油。(这部分我没怎么拍照片。我做的比较多,可以凉凉后放冰箱冷冻,想吃的时候随时拿出来就可以了)
2.
菠菜洗净切段(我没有焯水,最好焯一下)。
3.
热油爆香花椒再加入黄豆酱(黄豆酱是我妈做的,可以用老抽代替)。
4.
加入菠菜翻炒一两分钟。
5.
加入适量水。
6.
加入一个土豆量的土豆块。
7.
加入盐炖五分钟左右即可。
8.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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