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巧克力松饼
黄世仁61
简单
煎
甜味
二十分钟
主料
低筋面粉
100g
牛奶
100g
鸡蛋
1个
白糖
20g
泡打粉
3g
黄油
10g
盐
1g
辅料
巧克力酱
适量
巧克力松饼的做法步骤
1.
黄油隔热水融化备用
2.
低筋面粉和泡打粉混合过筛
3.
鸡蛋打散加入白糖、盐和融化的黄油拌均匀
4.
加入牛奶搅拌均匀
5.
混合好的面粉中间挖一个洞
6.
将混合好的液体分次倒入面粉中
7.
搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟以上或过夜
8.
冷藏好的面团从冰箱取出搅拌均匀
9.
开小火放不粘锅,不用放油,舀一勺面浆放入锅中
10.
饼表面起小泡之后马上翻面
11.
翻面再煎半分钟就煎好了
12.
煎好全部,剂上适量巧克力酱即可
13.
成品图
分类:
小吃
早餐
学生
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