鸭油炒藕丝

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  1.藕去皮洗净。
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  2.切成丝。
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  3.锅里放水烧开，倒入切好的藕丝。
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  4.煮上3分钟左右，捞出沥干水分。
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  5.锅烧热倒入红烧鸭油煮开。
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  6.再倒入煮熟的藕丝。
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  7.翻炒一会加入盐，酱油调味。
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  8.最后加入葱花翻炒均匀即可出锅。

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