土豆炒牛肉

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  1.牛肉、土豆、姜切丝。
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  2.牛肉先放粉，放盐，放油和姜一起腌制十分钟。
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  3.放油在锅里烧开，把牛肉放下去炒制六至七分熟起锅。
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  4.将剩下的油炒土豆约八分熟。
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  5.土豆炒至八分熟后把炒好的牛肉放进去。
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  6.牛肉和马铃薯一起炒大约两分钟，加葱加辣椒，再加一点酱油马上起锅上盘。

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