萝卜丸子

伊悠悠

萝卜丸子

让不喜欢吃白萝卜的人，爱上吃白萝卜。比如我自己，呵呵。炸好的萝卜丸子，可以当零食吃，也挺好吃的。

主料

辅料

萝卜丸子的做法步骤

1.白萝卜削丝，放盐出水，挤掉水。
2.白萝卜丝切碎。
3.白萝卜碎放入碗中，放入适量肉馅(剁刀肉肉馅)，鸡蛋1个。
4.放适量盐，适量白胡椒粉，适量面粉。
5.搅拌匀，我觉得太粘，又倒了适量面粉搅拌。
6.还有粘就不要倒面粉了，取适量萝卜团放入生粉中揉匀。
7.揉圆的萝卜团子。
8.锅里放适量油，烧热，开小火。
9.放入萝卜丸子(放之前在手上再裹上生粉揉圆)。
10.炸至两面金黄，滤油。
11.盛入盘即可当零食吃。炸多了可以放冰箱冷冻保存。
12.也可以炒菜吃。又是一种味道！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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