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繁花似锦
独家
诗韵墨香
繁花似锦“又名秋葵土豆泥”,美味佳肴!
简单
蒸
咸香
半小时
主料
土豆
适量
秋葵
适量
黄瓜
适量
火腿
适量
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
番茄酱
适量
十三香
适量
糖
适量
水淀粉
适量
繁花似锦的做法步骤
1.
土豆适量去皮,切片,蒸熟。碾压成泥,加入少许盐糖,搅拌!
2.
秋葵适量,洗干净,切片,用热水焯一下,控干水分,摆入碗里!
3.
土豆泥倒入碗里,压实!
4.
锅里适量油,葱姜爆锅,加入适量水,十三香,耗油,酱油,番茄酱,盐,糖,水淀粉,勾兑粘稠汁,用过滤网滤掉渣子!
5.
把土豆泥碗倒扣盘子里,黄瓜火腿切片,摆入盘子边缘!
6.
浇汁!
7.
成品!
分类:
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晚餐
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