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虾仁豆腐羹
天妈天妈
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最爱吃妈妈煮的虾仁豆腐羹了,这个菜我怎么都不会去做的,毕竟总要有一样菜永远是妈妈烧的,这种感觉很幸福,永远觉得自己还是个孩子😁
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
虾仁
2斤
辅料
内酯豆腐
1盒
淀粉
适量
葱
少许
姜
少许
发菜
少许
虾仁豆腐羹的做法步骤
1.
虾剥壳,锅内少许油,葱花下锅爆香,虾壳下锅煸炒,加水煮开。
2.
捞出虾壳,留汤,倒入拌碎的内酯豆腐,煮开。
3.
倒入虾仁,煮开。
4.
加入发菜,加盐调味。
5.
最后倒入淀粉,多放点淀粉,汤汁要浓稠淀粉一定要多,煮开。
6.
出锅啦!我的最爱,可是我不吃葱,哈哈哈,不然撒一点葱花,超美的。
分类:
羹类
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