虾仁豆腐羹

天妈天妈

虾仁豆腐羹

最爱吃妈妈煮的虾仁豆腐羹了，这个菜我怎么都不会去做的，毕竟总要有一样菜永远是妈妈烧的，这种感觉很幸福，永远觉得自己还是个孩子😁

主料

虾仁2斤

辅料

虾仁豆腐羹的做法步骤

1.虾剥壳，锅内少许油，葱花下锅爆香，虾壳下锅煸炒，加水煮开。
2.捞出虾壳，留汤，倒入拌碎的内酯豆腐，煮开。
3.倒入虾仁，煮开。
4.加入发菜，加盐调味。
5.最后倒入淀粉，多放点淀粉，汤汁要浓稠淀粉一定要多，煮开。
6.出锅啦！我的最爱，可是我不吃葱，哈哈哈，不然撒一点葱花，超美的。

分类：羹类家常菜汤羹午餐晚餐

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