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咕咾肉
独家
柴米油盐酱醋茶YLYN
发布
简单
炒
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
瘦肉
适量
辅料
番茄酱
适量
酱油
适量
生粉
适量
面粉
适量
咕咾肉的做法步骤
1.
瘦肉切成小块,用花生油,少量盐腌一下。
2.
打一个鸡蛋,加入生粉,面粉调成糊加入肉里搅拌,挂上浆。
3.
锅里放油烧热(我用的是小奶锅,这样用油少)。
4.
把挂上浆的肉块放进去炸。
5.
炸好的肉备用。
6.
锅中加入少量油。
7.
加入适量白糖和番茄酱。
8.
小火搅拌。
9.
加入炸好的肉,小火慢慢翻炒,可以加入少量的水,等汁全部包裹肉,收汁出锅。
10.
成品,小朋友很爱吃的,也可以加入其它配菜一起做。
分类:
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晚餐
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