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野葱煎鸡蛋
独家
媛芷媛味
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周末在家院子外发现小丛野葱,于是在细雨蒙蒙中把它们挖出来,于是做了这么一道菜。野葱生的味道比较冲,但做出来却很清香。这也许就是野菜的魅力吧!
简单
煎
葱香
十分钟
食材明细
主料
野葱
适量
鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
料酒
少许
鸡精
少许
野葱煎鸡蛋的做法步骤
1.
原料:野葱,鸡蛋。
2.
野葱切碎备用。
3.
打入鸡蛋。
4.
加入盐,鸡精,料酒。
5.
将鸡蛋和野葱拌匀备用。
6.
热锅冷油。
7.
倒入野葱蛋液,沿着锅沿慢慢摊均匀。
8.
翻面,加少许水。
9.
成品。
小窍门&温馨提示
此道菜真心好简单,没有野葱也可以用葱代替。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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