蚂蚁上树

晟妈美食

蚂蚁上树

主料

辅料

蚂蚁上树的做法步骤

1.原料如图，粉丝提前冷水泡软。
2.肉切成肉沫，葱姜切沫，红辣椒切丁备用。
3.粉丝沥干水备用。
4.锅中倒油放一勺豆瓣酱小火炒出红油。
5.放入葱姜末爆香。
6.加入肉沫炒散，放入酱油，鸡精。
7.倒入小半碗水，粉丝铺在肉沫上，用铲子压，粉丝都沾到汤汁。
8.汤汁差不多干了，加入葱花，红辣椒搅拌均匀，出锅。

小窍门&温馨提示

1、豆瓣酱有咸味，所以不用另外加盐哦。

分类：热菜家常菜

查看全部(共8步)

蚂蚁上树的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页