胡萝卜牛肉丸

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  1.准备所需食材。
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  2.牛肉和胡萝卜切成2厘米见方的小块备用。
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  3.切好的牛肉、或萝卜和鸡蛋一同放进破壁机中，启动冰沙模式2分钟即可。
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  4.打好的肉糜很细腻。
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  5.把肉泥倒入碗中加料酒、十三香、玉米油和少许盐以及玉米淀粉。
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  6.顺时钟搅拌至完全融合后腌制片刻使其入味。
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  7.锅中加水少至温热后把肉泥挤成球形煮熟即可。
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  8.成品图。
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  9.成品图。
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  10.成品图。

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