水晶汤圆

石榴树2008

水晶汤圆

选用的是木薯粉和莲蓉为主要食材，包法简单，味道不错，最主要的是这个汤圆是晶莹剔透，像水晶一样，很有看头哦。

主料

辅料

火龙果果酱适量

水晶汤圆的做法步骤

1.木薯粉慢慢加入开水，边加水边搅拌，
2.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛20分钟，
3.把莲蓉馅分割成10克一个小球，
4.木薯面团也分割成9份，
5.木薯面团按扁，包入莲蓉馅，
6.包好后准备煮，
7.锅里放入适量清水，烧开后，放入汤圆，再次开锅后，再加一碗水，至再次烧开后，汤圆浮到水面上，就是煮好了，
8.吃的时候加入火龙果果酱，这样味道更好哦。

分类：小吃

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