鱼头豆腐汤

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鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤的营养价值豆腐的营养价值中医认为，豆腐入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒、降低血铅浓度、保护肝脏、促进机体代谢的功效.

食材明细

主料

辅料

鱼头豆腐汤的做法步骤

1.鱼头洗干净，豆腐准备好。
2.锅烧热下玉米油。放入鱼头煎至两面。放入姜片。倒入开水。放入开水的原因主要是煮出来的鱼味道新鲜。
3.中火煮至30分钟。
4.调入少许盐。不必放鸡精。
5.倒入事先准备好的碗中。
6.家里人不吃葱花，所以没有放。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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