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菠菜饼

菠菜饼

想让孩子多吃蔬菜、营养均衡,做了道菠菜饼。方子源自我的儿时玩伴,饼的口感真不错,不粘也不散,饼的软硬度可以用恰恰好来形容,里面添加的面粉和细细的玉米面是按照1:1的比例,这样顺便还上吃了粗粮。添加了玉米面,也许这是与别的饼做法的不同之处。致妈妈们:“为了孩子,一心当好后勤部长;为了家人,专心做好家常菜。”

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分类: 主食 面食 家常菜 早餐 春季食谱 午餐
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