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清炒芦笋
绾(晚)妈
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
芦笋
适量
酱干
3块
青椒
适量
红椒
适量
辅料
盐
适量
蚝油
一小勺
清炒芦笋的做法步骤
1.
芦笋,酱干,青椒,红椒洗净,切好备用。
2.
热锅时,把锅里的水分煸干再放油,不然油会炸出来。放入酱干略炒(有蒜末煸香的最好,家里正好没有蒜了)。
3.
放入芦笋。
4.
放入青红椒。芦笋和青红椒易熟,也可三者同时放入。(后放青红椒,是为了装盘时,菜颜色更好看,因为青椒炒久了就煸软了)。
5.
放入盐和耗油提鲜。略炒后出锅。
6.
成品。盘子周围弄上油的话,擦干净。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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