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芋头蒸排骨
独家
柔昊琳琪
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芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。芋头口感细软,黏嫩爽口,营养丰富,既能做菜肴又能做各种各样的零食,酥脆又可口。
初级
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
排骨
3条
芋头
半个
辅料
盐
适量
糖
适量
玉米淀粉
适量
芋头蒸排骨的做法步骤
1.
排骨洗干净,沥水备用。
2.
加入盐,糖,玉米淀粉腌制。
3.
蒸之前,削芋头,切成块。
4.
清水加玉米淀粉,搅拌均匀。
5.
倒入排骨里,再搅拌一下。
6.
芋头铺在盘子底部,排骨平铺在芋头上。蒸箱肉类功能25分钟。
7.
好嫩的感觉。
8.
芋头好粉。
9.
排骨里透着芋头的香味。
分类:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
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