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香肠煲仔饭
贝壳0703
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过年灌的香肠还没吃完,今天继续消化,做了三人份的煲仔饭,太省事了,不需要烧菜。
简单
煮
咸鲜
半小时
主料
大米
500克
鸡蛋
3个
香肠
适量
胡萝卜
半根
小葱
1根
辅料
生抽
1茶匙
糖
少许
橄榄油
适量
姜
1片
老抽
1茶匙
盐
少许
香肠煲仔饭的做法步骤
1.
准备食材。
2.
泡米。
3.
蒸香肠。
4.
砂锅抹油,煸姜片。
5.
倒入米和胡萝卜。
6.
中火煮到快没水后,香肠切片摆在米饭上,打蛋。
7.
调酱汁。
8.
酱汁沿着锅边倒入锅中,盖上盖子,最小火10分钟。
9.
分类:
主食
粤菜
米饭
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