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柠味费南雪

柠味费南雪

费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。它的面糊有一大好处是可以放冰箱冷藏,要吃的时候都随取随用。现在的费南雪花样繁多,已远不止传统的形状和单一口味了,烘焙师们在里面加入各式香料、水果、巧克力、坚果及香草、焦糖以变化出层出不穷的多样口味。我做的是柠檬味的金条费南雪。

主料
辅料

柠味费南雪的做法步骤

小窍门&温馨提示

这个配方的量刚好用于制作一个8连模的费南雪。
分类: 烘焙 下午茶
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