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椒盐蘑菇
独家
香飘我家厨房
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简单
炸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
蘑菇
250g
面粉
50g
鸡蛋
一个
辅料
椒盐粉
2匙
盐
一匙
胡椒粉
一匙
椒盐蘑菇的做法步骤
1.
鲜蘑菇。
2.
摘洗干净。
3.
用热水绰一下,捞出控干水份。
4.
大碗中加面粉,鸡蛋,水,椒盐粉,胡椒粉调好面糊。
5.
把绰好的蘑菇放入面糊中。
6.
炒锅加热加油至八九成热,把蘑菇一块一块夹起放油锅中,炸至两面金黄捞出,控油。
7.
香葱切小段装饰,在撒些椒盐粉,吃辣的再撒些辣椒粉。
8.
外酥里嫩。
分类:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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