椒盐薯片

一枚不胖的吃货🎶 发布

椒盐薯片

最近又想吃薯片了，外面买的，有很多添加剂，就在家炸吧！油炸的又太上火，家里又没烤箱，该怎么知道又薄又脆的薯片呢？只需一个平底锅😁😁

食材明细

主料

辅料

椒盐薯片的做法步骤

1.准备食材。
2.土豆削皮。
3.土豆切成一毫米的薄片，要薄而透明。
4.热锅冷油放入土豆片煎制。
5.翻面。
6.撒上少许盐和胡椒粉翻拌均匀。
7.切少许黄瓜丝，摆盘即可。

小窍门&温馨提示

1、土豆片要切得薄而透明，这样更容易熟，也更酥脆。
2、煎土豆片时要小火，否则会煎糊。
3、土豆片要多次翻面，更加酥脆。

分类：小吃家常菜宵夜

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