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鸡蛋饼
颜-娟
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孩子五岁多了,平时都是外公外婆在带,每次休息接过来都想办法给他做好吃的,这次早餐尝试做了个鸡蛋饼,孩子喜欢得不得了,小馋猫一个。
简单
煎
原味
十分钟
主料
面粉
50g
鸡蛋
3个
辅料
火腿肠
半根
黄瓜
适量
小葱
适量
盐
适量
食用油
适量
鸡蛋饼的做法步骤
1.
3个鸡蛋打散在容器里里,放入面粉,加入适量水搅拌均匀,直到没有面粉颗粒,此处忘记拍图了。
2.
三分之一根黄瓜,一根火腿肠切小丁,小葱切葱花,放入搅拌均匀的鸡蛋液中。
3.
锅里刷一层薄薄的食用油,放入适量调好的鸡蛋液,顺着锅边做成一个圆形蛋饼。
4.
一面煎至金黄后翻面继续煎。
5.
小窍门&温馨提示
注意煎饼的时候煎一张饼刷一层油。
分类:
主食
家常菜
早餐
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