土豆泥饼

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  1.土豆去皮洗净切片上锅蒸熟。
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  2.蒸熟的土豆加入辅料。
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  3.趁热用勺子压成泥。
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  4.捏成约50克左右的圆子。
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  5.鸡蛋打散，准备好淀粉和面包糠。
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  6.将捏好的圆子在淀粉里裹一圈。
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  7.再放入鸡蛋液里滚一圈。
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  8.最后裹一层面包糠。
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  9.用手压成饼，做好全部放入空气炸锅，表面刷一层薄油。
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  10.180度炸10分钟。
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  11.炸好装盘，可以配上番茄酱一起吃，外酥里嫩，好吃哦。
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  12.成品图。

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