香酥排骨独家

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香酥排骨

食材明细

主料

辅料

香酥排骨的做法步骤

1.洗好的排骨。
2.用热水绰一下捞出控干水份。
3.一个鸡蛋清。到入排骨盆中。
4.葱姜调料加入。
5.排骨盆中加葱姜五香粉，孜然粉，盐等拌均匀腌制一小时。
6.淀粉加入。
7.芝麻撒入盆中。搅拌均匀。
8.锅烧热加油，油温在五六成热下入排骨油炸。
9.小火慢慢炸熟。
10.生菜洗净铺在盘子里，炸熟的排骨捞出控油装盘。

分类：热菜家常菜

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