酱烧鸡翅

1.鸡翅洗净，背上打上两花刀。放入盘里倒入生抽，料酒，姜蒜抓匀腌制20分钟。

2.拿出鸡翅，用厨房纸巾吸干水分。

3.将腌汁倒入碗里，加入（除葱花外）所以调料再加入30毫升開水拌匀。

4.热锅放油烧热，放入鸡翅中火慢煎。

5.煎至两面金黄。

6.倒入调料汁加盖焖煮2分钟。

7.开盖大火收汁，撒上葱花即可。

8.成品。

9.成品。

10.成品。

11.成品。