笋片炒鸡蛋独家

米拉Miira 发布

笋片炒鸡蛋

笋片炒鸡蛋，一款快手家常菜！方便营养！现在正是吃笋的最佳季节，春季人体肝火旺盛，多吃败火，健康有益！

主料

辅料

笋片炒鸡蛋的做法步骤

1.所需食材备用。
2.笋改刀成片备用。
3.葱蒜改刀。
4.鸡蛋打散加入少许料酒，鸡蛋会很滑嫩哦。
5.油入锅五成热倒入鸡蛋，炒熟盛出备用。
6.锅入油爆香葱蒜。
7.加入笋片翻炒均匀。
8.再加入鸡蛋炒匀拌匀，出锅放盐调味即可。
9.快手营养家常菜出锅啦。
10.

小窍门&温馨提示

1、打散鸡蛋加少许料酒，鸡蛋会很超级滑嫩。
2、大火快炒，锁住营养。
3、无需过多调味，本色出演。

分类：热菜家常菜

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