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茶叶蛋
独家
黄世仁61
简单
煮
五香
三刻钟
主料
鸡蛋
8个
辅料
茉莉花茶
5g
盐
2.5勺
八角
适量
香叶
3片
老抽
1勺
蚝油
1勺
大葱
1根
姜
适量
茶叶蛋的做法步骤
1.
鸡蛋洗干净放入锅中煮熟。(大概需要5、6分钟左右)
2.
煮熟的鸡蛋从锅中拿出,用勺子敲碎蛋壳。
3.
锅中烧开水放入所有辅料。
4.
放入敲好的鸡蛋。
5.
煮半小时后关火,不用捞出来,浸泡一夜入味。
6.
做好的茶叶蛋,早餐来一个,好次。😋
7.
成品图。
分类:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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