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简易版木须肉
小瑞爱妈妈
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
里脊肉
1块(约150克)
黄瓜
半根
木耳
1小把
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
老抽
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
葱
1小段
姜
2片
简易版木须肉的做法步骤
1.
里脊肉切片加盐老抽耗油水淀粉抓匀,腌制10分钟。木耳泡发洗净,黄瓜切片,鸡蛋打散。
2.
葱切葱花,姜切丝。
3.
鸡蛋炒好盛出。
4.
放油油加入腌好的肉片滑散,炒至变色盛出。
5.
加少许油,下葱姜木耳翻炒。
6.
加黄瓜,盐。
7.
加入炒好的肉片鸡蛋,翻炒均匀。
8.
装盘。
分类:
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