葱烧豆腐

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  1.葱花、姜末、蒜末、水淀粉、豆腐切薄片备用。
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  2.炒锅放油少许。
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  3.葱花姜沫蒜末，炒香。
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  4.加酱油、加水 ，我用的鲁花自然鲜。
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  5.加入豆腐，豆腐不要翻动 ，容易碎，加盐少许。
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  6.淀粉＋凉白开。
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  7.开锅2-3分钟加水淀粉收汤 ，喜欢蒜香味出锅撒蒜末。
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  8.完成。

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