仿真白菜馒头 独家

1.面团和软硬适中，醒发15分钟！

2.取白绿面团，各下剂子4小份！

3.擀绿坯长椭圆形状，用刮板压出纹理，取适量白面团擀圆坯切丝，把白条粘绿面坯纹理里！

4.用擀面杖轻轻擀压！

5.用手搓挤边缘，呈现出花边！

6.先摆绿面坯一个，取白面团，搓白菜径部粘好！

7.绿面坯对折粘好白菜径部，摆好！

8.取白面团搓径部，放入中间！

9.再取剩下的绿面坯，粘好。用刮板在白菜径部和根部压出纹理！

10.取适量白面团，切丝，粘在白菜根部！

11.醒发一倍大，开水上锅蒸40分钟！

12.成品！

13.成品！

14.成品！