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糖酥饼
独家
刘夫人~
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初级
煎
原味
三刻钟
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
白砂糖
适量
红糖
适量
豆油
适量
糖酥饼的做法步骤
1.
炒油酥,油热放入面粉变黄色后放入碗中备用。
2.
面粉放入锅中翻炒,变色后放入碗中备用。
3.
因为我是两种糖馅,所以把刚刚炒好的面粉分别跟白糖红糖拌均匀。
4.
面粉用温水和一半,用热水和一半,然后和成面团醒二十分钟,杆开后放入炒好的油酥。
5.
涂好油酥卷起。
6.
切成小剂子,竖直放置后按扁。
7.
按扁后杆开。
8.
杆开后像包包子一样放入糖馅,然后继续杆开。
9.
锅中放油,煎至两面金黄即可。
10.
第一次做,味道真的很赞!
小窍门&温馨提示
如果想要有点咸味,可以在油酥中放一点盐。
分类:
主食
午餐
晚餐
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