小土豆烧肉独家

小岚私厨

小土豆烧肉

主料

辅料

小土豆烧肉的做法步骤

1.把小土豆去皮洗干净，大一点的切成两半。
2.把肉切成小块。
3.锅烧热放油，把肉放进去爆炒出油。
4.把土豆倒进去炒匀。
5.倒入适量料酒、糖、老抽和南乳汁炒匀上色。
6.放入适量开水，大火煮开后转小火焖煮。
7.焖煮至土豆酥烂再放适量生抽和盐，转大火收汁。
8.汤汁收干出锅装盘。

分类：热菜家常菜

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