糖醋排骨

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糖醋排骨

结婚十多年第一次做这道糖醋排骨，也是应孩子的要求，亲自做了这道看着还算有些食欲的酸甜菜。

食材明细

主料

辅料

糖醋排骨的做法步骤

1.提前准备好材料。排骨需提前用开水煮一遍，然后冲洗干净，用料酒，盐，生抽腌制半个小时。
2.调好白糖、醋、生抽备用。
3.将玉米油烧至五成熟，下入排骨油炸7成熟，排骨捞出来备用。
4.锅底留底油，加入葱姜蒜煸炒片刻。
5.倒入排骨煸炒，加入开水焖15分钟。
6.调入生抽炒均匀出锅。
7.成品图。

分类：热菜家常菜

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